6 Kreasi Jajanan Lezat dari Kulit Lumpia

6 Kreasi Jajanan Lezat dari Kulit Lumpia

Musim hujan di mula tahun tampaknya menciptakan perut lebih tidak jarang dilanda rasa lapar ketimbang sebelumnya. Hujan dan perut yang minta dipenuhi memang menjadi kombinasi yang pas untuk menciptakan camilan enak, lagipula kalau ditemani secangkir teh atau kopi. Tapi bila cuma pisang atau tempe goreng, kayaknya kok terlampau biasa ya?

Bagaimana dengan kreasi kulit lumpia? Yap, bahan makanan ini nggak cuma guna bikin lumpia saja lho, tapi dapat juga disulap jadi ragam camilan spesial, lho! Judibolawin Tips menghadirkan sejumlah resep camilan berbahan dasar kulit lumpia, biar camilanmu nggak hanya itu-itu aja. Yuk, anda coba satu-satu!

6 Kreasi Jajanan Lezat dari Kulit Lumpia
6 Kreasi Jajanan Lezat dari Kulit Lumpia

1. Piscok alias pisang cokelat memang sudah mulai tidak sedikit dijual di pasaran. Tapi, bila bisa buat sendiri, mengapa harus beli?

Bahan – bahan:

Pisang kepok
Meses
Keju
Kulit lumpia
Putih telur
Cara membuat:

Potong pisang kepok menjadi 2 unsur memanjang
Lumuri pisang dengan meses dan pun keju, lantas letakkan pada 1 eksemplar kulit lumpia, lipat seperti format amplop dan lekatkan memakai putih telur sebagai lem.
Siapkan dan panaskan minyak yang cukup tidak sedikit (deep fried)
Masukkan pisang yang sudah dibalut kulit lumpia itu ke dalam penggorengan. Goreng sampai kecoklatan
Pada ketika menggoreng, api tidak boleh terlalu besar sebab cokelat gampang meleleh
Jika telah matang, angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat
Hmm, kayaknya sih nggak terdapat 5 menit pun pasti ludes nih bila enaknya kayak gini. Pasti jadi pengen langsung praktik nyobain, ‘kan?

2. Kepengen martabak telor tapi mager buat pergi ke lokasi yang jual? Bikin saja martabak mie telor dari kulit lumpia

Bahan – bahan:

Kulit lumpia
Telur ayam
Telor puyuh yang telah direbus
Mie Instan
Putih telur
Cara membuat:

Rebus mie instan hingga matang lantas tiriskan
Kocok telur ayam beserta bumbu mie instan
Campurkan mie instan yang sudah direbus dengan kocokan telur
Siapkan kulit lumpia, isi dengan mie instan secukupnya lantas tambahkan pun setengah telur puyuh rebus
Lipat format amplop dan pakai putih telur sebagai perekatnya
Goreng di dalam minyak panas (deep fried) dengan api kecil
Angkat, tiris dan sajikan
Note: Kamu dapat menambahkan sayuran, bawang bombay, kornet atau smoked beef jika suka.

3. Durian digoreng apa jadinya ya? Yuk dicoba buat kulit lumpia goreng isi durian. Hati-hati ketagihan!

Bahan – bahan:

1 buah durian, bahas dan ambil dagingnya
1 sdm vanilla essence
1 sachet susu kental manis
1 bungkus kulit lumpia (isi 20)
Bubuk kayu manis secukupnya
2 sdm tepung terigu yang telah dikentalkan dengan air
Minyak guna menggoreng
Cara membuat:

Dalam mangkuk besar, masukan seluruh daging durian, susu kental manis dan vanila essence, lantas aduk rata
Ambil 1 eksemplar kulit lumpia, beri 1 sdm isian yang terdapat dalam mangkuk besar tadi. Lipat serupa lipatan risoles dan beri olesan tepung terigu sebagai lem
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai kecoklatan
Jika telah matang, sajikan dengan taburan bubuk kayu manis secukupnya
Jadi punya variasi santap durian, nih! Biar nggak hanya langsung dicicipi begitu dimulai kulitnya. Ternyata dapat juga lho digoreng.

4. Yang satu ini super duper gampang, anda cuma perlu kulit lumpia dan chocolatos!

Bahan – bahan:

1 – 2 box chocolatos
Kulit lumpia ukuran besar
Putih telur
Minyak
Saus karamel
Cara membuat:

Siapkan lembaran lumpia, letakkan chocolatos di atasnya
Gulung kemudian rekatkan dengan putih telur
Goreng dengan minyak panas dan api kecil
Jika telah emas kecokelatan, angkat, tiriskan dan sajikan dengan taburan saus karamel

5. Jamur enoki goreng tanpa MSG. Udah enak, sehat lagi. Siapa mau?

Bahan – bahan:

100 gram jamur enoki
3 lembar kulit lumpia (1 eksemplar potong jd 3 bagian

Bahan bumbu:

5 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena
garam secukupnya
lada bubuk secukupnya
ketumbar bubuk secukupnya
Cara membuat:
Buang unsur akar jamur enoki kemudian cuci bersih dgn air, suwir-suwir cocok selera, tiriskan
Campur seluruh bahan bumbu, aduk rata
Lilitkan unsur bawah jamur enoki dgn kulit lumpia
Balurkan seluruh lilitan jamur dengan tepung bumbu produksi sendiri
Goreng dengan minyak yang tidak sedikit dan api kecil hingga kecoklatan, tiriskan, hidangkan
Paling enak dimakan ketika masih panas dengan dicocol suas sambal. Hmm, kebayang nggak sih kriuknya!

6. Kalau seringkali tape digoreng dengan tepung, coba kini pakai kulit lumpia. Gurih dan manis jadi satu

Bahan – bahan:

15 eksemplar kulit lumpia, potong jadi 2 bagian
500 gr tape
Sedikit vanilla
Keju secukupnya
1 potong gula merah
Sedikit air
Cara membuat:

Haluskan tape singkong, beri tidak banyak vanilla, masukkan dalam plastik
Isi kulit lumpia dengan tape (memanjang), gulung, dan goreng sampai kecokelatan
Iris gula merah, masak dengan tidak banyak air hingga berbuih
Sajikan tape goreng kulit lumpia dan taburi dengan keju parut dan siram dengan gula merah cair
Kalau teknik bikinnya mudah kayak gini, udah nggak ada dalil lagi bikin malas masuk dapur ya. Apalagi bayangin rasanya yang udah dipastikan enak. Hmm, kian nggak sabar bikin eksekusi. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *